【郡山市】名郷田にある「とりの蔵 富田店」は釜めしをメインとする飲食店です。店内炭火焼の焼鳥をお楽しみいただけます。

名郷田にある「とりの蔵 富田店」は焼き鳥や釜めしをメインとする飲食店です。福島県を中心に展開しており、居酒屋としてだけでなく、食事のみにもご利用いただけます。郡山市内には富田店以外に朝日本店が営業中です。

店内では炭火で焼き上げる焼き鳥や串揚げ、釜めしなどのメニューが注文可能です。宴会には飲み放題プランも用意されています。また、ご自宅で楽しめるテイクアウトも可能です。

とりの蔵の名物は「極み とりかわ」(写真手前)です。3日間で3回炙ることにより余分な脂を落とし、旨みを中に閉じ込めた焼鳥となっています。外はカリカリ、中はモチモチの食感を楽しめます。

とりの蔵の本格直火炊き釜めしは、生米から炊き上げた商品となっています。上の写真は「あさりとホタテのバター釜めし」です。出し汁も付いてくるため、お茶漬け風にすることもできます。

若鳥の唐揚げは、やわらか熱々ジューシーなメニューです。1つ1つの大きさもボリュームのある商品となっています。

串揚げは、「注文を受けてから一本一本丁寧に具材を衣でくるむ」「厳選されたパン粉をからめて、旨みを外へ逃がすことなく、新鮮な油の中に入れる」「絶妙なタイミングで揚げることにより、サクッとした歯応えのある串揚げに仕上げる」という3つのこだわりを持っています。

少人数での食事から大規模な宴会まで、多様な用途に対応できる店内環境となっています。郡山市内で焼鳥や串揚げのお店をお探しの方は、「とりの蔵 富田店」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。